Galletas para decorar una tarta de cumpleaños infantil.
Hace unos días, fue el primer cumpleaños de una de mis sobrinas nietas. Como por la pandemia, no nos es posible juntarnos a celebrarlo, me apeteció enviarle un regalito especial, unas galletas decoradas con glasé para que pusiera encima y alrededor de la tarta.
También unas grajeas y piruletas de merengue seco (aprovechando que estaba haciendo otras para una comunión) para darle un toque especial.
Además de unos paquetitos de mini galletas para regalárselo a la familia.
Todas son galletas de vainilla y las de chocolate, con un toque extra de jengibre.
La receta está publicada en el blog de lasdeliciasdepilar.blogspot.com
Los merengues son de limón, para que no resultaran muy empalagosos.
Sin más, aquí os dejo las galletas que hice, no son perfectas, pero están hechas con todo mi cariño.
